Một Quả Cam
Sữa hạt điều khoai lang tím

Sữa hạt điều khoai lang tím

🫙6 phần20 phút + 30 phút
Hiền Bí
Hiền Bí2025-07-12 · Cập nhật 2025-12-03 · 1 phút đọc

Xuống công thức ↓

Hôm trước mình làm sữa hạt điều khoai lang tím, xong tự nhiên thấy dừa non trong tủ lạnh – thế là ướp nhẹ với chút đường rồi thêm vào ly sữa…nó ngon ngậy lắm.

Công thức và cách làm sữa hạt điều khoai lang tím này lại siêu dễ để tự làm tại nhà và thường thức, màu sữa tím lịm đẹp, thơm với điều rang.

đừng bỏ qua mà làm ngay với mình đi:

Khoai lang là món tủ của mình từ luộc nướng hay làm bánh đều thích, nay thì thêm vào cả sữa hạt.

Hạt điều thì là hạt "quốc dân" rồi, thơm và ngậy, mix với nhiều loại hạt và cả rau củ quả đều ngon.

Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này khiến mình muốn làm lại công thức sữa khoai lang tím hạt điều mỗi tuần để thưởng thức.

Nếu chị em nào chưa thử hãy làm ngay nhé, mê lắm.

Còn nếu bạn muốn xem nhiều hơn các công thức sữa hạt thì 50+ công thức sữa hạt, và hơn 50+ công thức nước ép nguyên chất sẽ cùng bạn trải qua hành trình hương vị với đồ uống tự nhiên, tự làm tại nhà đầy thú vị.

→ Xem thêm 7 cách làm sữa hạt điều với nhiều công thức đa dạng.


Công thức6 phần · 20 phút + 30 phút
Nguyên liệu
  • 120gkhoai lang tím hấp chín (~1 củ)
  • 40ghạt điều (đã ngâm 4–6 tiếng hoặc nước ấm 2h)
  • 1nhúmmuối nhỏ
  • 1200mlnước lọc
  • Dừa non tươi thái sợi (ướp với 1–2 thìa cà phê đường)
Các bước thực hiện
  1. Hạt điều rửa sạch sau khi ngâm. Khoai lang đã hấp thì cắt khúc nhỏ cho dễ xay.

  2. Cho tất cả nguyên liệu (trừ dừa) vào máy, chọn chế độ Sữa Thảo Mộc hoặc Sữa không nấu nếu khoai đã chín.

  3. Sau khi xay xong, thêm dừa non đã ướp đường vào. Khuấy nhẹ và rót ra ly.

Hiền Bí
Hiền Bí

Mình chọn sống chậm lại, học cách lắng nghe cơ thể, và chia sẻ những gì tìm được trên đường đó. Mình sáng lập Một Quả Cam với mong muốn chia sẻ công thức dưỡng sinh và lối sống lành mạnh từ căn bếp nhỏ của mình.

Công thức tương tự

Xem tất cả →