Cách làm sữa yến mạch cacao hạt điều
Được danh xưng là "milo phiên bản sữa hạt" hay "trà sữa hạt sô-cô-la" không phải chỉ là cái danh. Cách làm sữa yến mạch cacao hạt điều dễ làm tại nhà lại uống ngon, vị chocolate dễ chịu.
Mình thích làm sữa yến mạch điều ca cao vào những ngày se lạnh hay lúc nào thèm trà sữa thì đây là một cốc "trà sữa hạt" đúng chất healthy để thoả cơn thèm.
Cách mix hạt yến mạch với hạt giàu béo như hạt điều thêm bột ca cao nguyên chất thực sự làm dậy vị mềm mại của yến mạch và thơm ngậy cũng như đậm đà khi cho bột ca cao vào.
Cùng làm ngay:
Đây cũng là 1 trong hơn 100+ công thức sữa hạt nhà một quả cam mà bạn nên thử để tìm ra hương vị "chân ái" của mình đấy.
Mẹo nhỏ:
-
Ngâm hạt điều cho mềm (nếu dùng hạt điều rang thì sữa sẽ thơm nhưng ít béo hơn).
-
Cho bột ca cao nguyên chất (không đường), thêm tạo ngọt như đường phèn/ thốt nốt,... để cân bằng vị đắng.
-
Mình thường thêm 1 xíu muối biển làm dậy vị hơn
À đây là công thức “phiên bản heo-thì” nếu có hôm mình thèm cà phê hay trà sữa quá nhưng vẫn thích đồ uống đậm đà để thay thế.
Công thức sữa yến mạch hạt sen macca cũng là 1 trong 5 cách làm sữa yến mạch nguyên chất và mix vị siêu ngon tại nhà mà chúng mình đã chia sẻ đó ạ. Nếu chưa xem, chị em ghé nha.
Một gợi ý nhỏ: Cho cốc "trà sữa hạt" chuẩn vị thì mình có thể pha 1 gói hồng trà sau đó dùng nước này để xay với nguyên liệu trên cho ra vị trà sữa rất riêng, thơm ngon đấy nha. Mỗi biến tấu sẽ là một trải nghiệm hương vị rất lạ miệng nhưng hấp dẫn.
Món này ngon đậm đà mình hay uống buổi sáng và cũng tỉnh táo vì khá nhiều ca cao.
Nếu còn bỡ ngỡ cứ đọc kỹ Cẩm nang làm sữa hạt cho người mới bắt đầu là bắt tay làm sữa tự tin hẳn đấy ạ.
Hãy làm, trải nghiệm và chia sẻ cùng một quả cam chúng mình nha.
Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!
(Mọi thông tin chỉ mang tính tham khảo. Bạn nên lắng nghe cơ thể và lựa chọn phù hợp với bản thân.)
