Một Quả Cam
Cách làm sữa hạnh nhân óc chó

Cách làm sữa hạnh nhân óc chó

🫙4 phần30 phút + 40 phút
Hiền Bí
Hiền Bí2025-09-09 · Cập nhật 2025-12-03 · 1 phút đọc

Xuống công thức ↓

Sữa hạnh nhân óc chó là sự kết hợp của cả 2 loại hạt béo, nhiều dầu cho ly sữa thơm sánh ngậy. Một chút đường ngọt nhẹ dịu sẽ uống rất vừa miệng và các bạn nhỏ nhà mình rất mê.

Làm luôn thôi nào:

Có lẽ,

nhiều người nghĩ sự kết hợp nhiều dầu ngậy như này khó uống nhưng cứ thử xem, biết đâu bạn lại mê và nghiền sữa hạnh nhân óc chó này ngay từ ngụm đầu tiên đấy.

Mỗi thứ 1 chút tạo nên vị độc lạ mà lại ngon.

Hạnh nhân mình bỏ vỏ lụa bớt ngái,

Hạt óc chó cũng bỏ vỏ lụa và mình rang nhẹ cho thơm tạo độ bùi đậm.

Nên cốc sữa có sự hài hoà nhẹ nhàng, dễ uống.

hãy làm, và trải nghiệm để tìm hương vị mà bạn yêu thích nha.

Và ghé cẩm nang hơn 100+ công thức sữa hạt của chúng mình để tìm vị sữa yêu thích của bạn nhé, với đầy đủ nguyên liệu cách làm và cả những mẹo nhỏ để sữa ngon hơn, thơm hơn đấy.

Và yêu thích sữa hạnh nhân thì đừng bỏ qua cẩm nang làm sữa hạt hạnh nhân từ a-z với 9 công thức “kinh điển” đơn giản mà dễ làm ngay tại nhà.

Nếu thích vị béo bùi của óc chó, bạn cũng có thể thử kết hợp cùng đậu ngự trong cách làm sữa óc chó đậu ngự cho cốc sữa thơm ngậy, ấm bụng.

———

Công thức4 phần · 30 phút + 40 phút
Nguyên liệu
  • 40ghạnh nhân sống: ngâm 10 giờ
  • 50gnhân óc vàng sống : ngâm 2-4 giờ
  • 50gđường
  • 1.2lítnước
Các bước thực hiện
  1. Hạnh nhân, óc chó bóc vỏ lụa, rửa sạch

  2. Cho tất cả nguyên liệu vào máy và bật chế độ sữa không nấu.

  3. Dùng rây hoặc túi lọc sữa hạt nếu muốn sữa mịn hơn.

  4. Uống ấm hoặc thêm đá. Để nguội hẳn rồi cho vào chai thuỷ tinh khô sạch bảo quản ngăn mát nếu chưa uống hết ngay.

Hiền Bí
Hiền Bí

Mình chọn sống chậm lại, học cách lắng nghe cơ thể, và chia sẻ những gì tìm được trên đường đó. Mình sáng lập Một Quả Cam với mong muốn chia sẻ công thức dưỡng sinh và lối sống lành mạnh từ căn bếp nhỏ của mình.

Công thức tương tự

Xem tất cả →