Một Quả Cam
Sữa gạo lứt hạt óc chó

Sữa gạo lứt hạt óc chó

🫙3 phần19 phút + 20 phút
Hiền Bí
Hiền Bí2025-09-15 · Cập nhật 2025-12-03 · 2 phút đọc

Xuống công thức ↓

Sự kết hợp giữa tinh bột và hạt béo cho món sữa ngon đỉnh chính là sữa gạo lứt hạt óc chó. Tưởng chừng nguyên liệu đơn giản thì không ngon nhưng lại "ngon không tưởng".

Sữa ngon, làm nhanh, uống mịn,

Không phải ngẫu nhiên mà hạt óc chó được mệnh danh là "vua của các loại hạt" bởi vì mix với các hạt giàu tinh bột nó bù trừ cho nhau tôn lên vị sữa.

**Chị em lưu ý: **

  • Hạt óc chó ngâm đủ giờ và bỏ vỏ lụa giúp bớt chát và ngái vị sữa

  • Làm sữa hạt từ óc chó sống thì dùng máy xay sinh tố cần nấu lại sau khi xay nha

  • hoặc rang thơm hạt óc chó cất lọ dùng dần khi cần chỉ lấy ra là sữa rất nhanh và tiện lợi

Thêm 1 món sữa trong thực đơn 7 ngày làm sữa với gạo lứt. Ngoài ra, hơn 100+ công thức sữa hạt luôn có sẵn tại nhà cam để mọi người tham khảo.

Cẩm nang làm sữa hạt cho người mới bắt đầu nên xem trước nếu bạn đang va vào sữa hạt và định làm tại nhà cho bản thân và gia đình nha.

Cùng làm sữa hạt và chia sẻ cùng một quả cam nhé: ngon - lành- sạch - chủ động nguyên liệu, thời gian và cả tạo ngọt.

→ Xem thêm 7 cách làm sữa gạo lứt với nhiều công thức đa dạng.


Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!

(Mọi thông tin chỉ mang tính tham khảo. Bạn nên lắng nghe cơ thể và lựa chọn phù hợp với bản thân.)

Công thức3 phần · 19 phút + 20 phút
Nguyên liệu
  • 30gạo lứt
  • 20ghạt óc chó
  • 10gđường thốt nốt
  • 600mlnước lọc
Các bước thực hiện
  1. Gạo lứt ngâm 2 giờ, đãi sạch và để ráo nước

  2. Óc chó rửa sạch bóc vỏ lụa và rang sơ

  3. Cho gạo lứt, đường và nước vào máy làm sữa hạt chọn Sữa nấu, sau đó còn khoảng 10 phút thì mở nắp cho phần óc chó vào nấu đến khi xong.

  4. Uống ấm hoặc để nguội hẳn bảo quản lạnh trong chai thuỷ tinh được 2-3 ngày.

Hiền Bí
Hiền Bí

Mình chọn sống chậm lại, học cách lắng nghe cơ thể, và chia sẻ những gì tìm được trên đường đó. Mình sáng lập Một Quả Cam với mong muốn chia sẻ công thức dưỡng sinh và lối sống lành mạnh từ căn bếp nhỏ của mình.

Công thức tương tự

Xem tất cả →