Một Quả Cam
Sữa gạo lứt đậu đen mè đen

Sữa gạo lứt đậu đen mè đen

🫙4 phần18 phút + 28 phút
Hiền Bí
Hiền Bí2025-09-15 · Cập nhật 2025-12-03 · 2 phút đọc

Xuống công thức ↓

Để nói về một loại sữa mình mê và dành cho mái tóc và làn da thì nhất định nên làm sữa gạo lứt đậu đen mè đen này.

Công thức và cách làm sữa gạo lứt đậu đen mè đen này tại nhà nhanh - gọn - lẹ mà ai cũng có thể làm được. Với đứa có mái tóc mỏng như mình thì từ khi biết đến công thức này là tuần nào mình cũng làm 1-2 lần để uống cùng cả gia đình.

Cùng làm với mình nha;

Đậu đen là loại hạt có vỏ dày nên ngâm kỹ và có thể rang lên cho thơm, hoặc hấp chín và cấp đông dùng dần sẽ giúp tiết kiệm thời gian. Đây là một trong những cách xử lý hạt để mình có thể làm sữa mỗi sáng mà siêu nhanh gọn.

Vừng đen mình cũng ngâm kỹ và rang thơm cất lọ dùng dần, mỗi lần làm sữa chỉ việc lấy ra cho vào là xong không cần ngày nào cũng lích kích ngâm và rang ít một.

Gạo lứt thì ngâm nhanh hơn nhưng nếu có thể cũng xử lý trước để nhanh gọn trong buổi sáng bận rộn. Thế nên thực đơn sữa gạo lứt từ a-z trong 7 ngày mà không trùng nhau luôn.

Chuyện mix gạo lứt với đậu đen và mè đen nhiều dầu béo mình thấy sữa thơm ngậy và uống ngon. Thêm chút đường phèn hay thốt nốt, hoặc vài quả chà là thì ngọt hơn và cả bé nhà mình cũng mê.

Còn muốn nhiều công thức hơn thì ghé Cẩm nang sữa hạt cho người mới bắt đầu với hơn 100+ công thức sữa hạt cùng một quả cam nha.

Làm sữa hạt và chia sẻ cùng chúng mình món sữa hạt yêu thích nha.

→ Xem thêm 7 cách làm sữa gạo lứt với nhiều công thức đa dạng.


Công thức4 phần · 18 phút + 28 phút
Nguyên liệu
  • 30ggạo lứt
  • 30gđậu đen
  • 20gmè đen
  • 1200mlnước
Các bước thực hiện
  1. Gạo lứt ngâm 2h đãi sạch, rang thơm

  2. Đậu đen ngâm 10h đãi sạch (có thể hấp chín)

  3. Mè đen ngâm 8h đãi sạch, để ráo nước và cho lên rang thơm

  4. Cho tất cả nguyên liệu cùng nước vào máy làm sữa hạt và chọn chế độ Sữa thảo mộc

  5. Có thể lọc với rây lọc hoặc túi lọc sữa hạt cho mịn. Uống luôn hoặc để nguội hẳn cho vào chai thuỷ tinh khô sạch bảo quản lạnh 2-3 ngày.

Hiền Bí
Hiền Bí

Mình chọn sống chậm lại, học cách lắng nghe cơ thể, và chia sẻ những gì tìm được trên đường đó. Mình sáng lập Một Quả Cam với mong muốn chia sẻ công thức dưỡng sinh và lối sống lành mạnh từ căn bếp nhỏ của mình.

Công thức tương tự

Xem tất cả →