Có những ngày dắt túi công thức, cách làm trà nguyệt san này là cách mình yêu thương, xoa dịu bản thân nhất. Từ từ, chậm lại nấu 1 ấm trà cho vào cốc giữ nhiệt để mang theo uống ấm cả ngày rất tiện lợi.
Trà nguyệt san mình thường đặc biệt chuẩn bị cho những ngày “dâu rụng” trước – trong và sau đó trong khoảng 1 tuần thì mình sẽ uống trà này để làm dịu cũng như làm sạch nhanh hơn.
Cách làm và nấu trà nguyệt san rất dễ, với những nguyên liệu sẵn có:
Rồi đến công thức làm trà ngay nào:
Công thức trà nguyệt san
Course: Đồ uốngCuisine: ÁDifficulty: Trung bình1
servings10
minutes22
minutes30
minutesCó những ngày chỉ cần 1 cốc trà nguyệt san này là ấm bụng cả ngày rồi. Mình thường uống trước và sau những "ngày ấy" để làm dịu và làm ấm. Rất ngon và thơm chứ không khó uống tí nào nha.
Nguyên liệu
1 nắm lá ngải cứu khô
1 nắm kỷ tử đỏ
3 quả táo đỏ
2-3 lát gừng tươi hoặc khô
1 nắm nhỏ hoa atiso (hoa bụp giấm) khô
1 nắm long nhãn khoảng 5 quả nhãn sấy khô
1000ml nước
Hướng dẫn
- Lá ngải cứu tươi rửa sạch phơi khô cất lọ dùng dần.
- Táo đỏ cắt miếng nhỏ bỏ hạt
- Cho tất cả các nguyên liệu cùng nước vào ấm đun sôi, khi trà sôi giảm nhiệt để liu riu khoảng 10 phút cho trà ngấm.
- Rót ra uống uống cả ngày, uống hết trước 5h chiều.
Video công thức
Notes
- Nếu có bình giữ nhiệt nên cho trà vào bình giữ nhiệt để giữ ấm uống cả ngày. Trà nguyệt san là trà cho những ngày "dâu rụng" nên mình chỉ uống ấm để làm dịu và ấm bụng.
Ngải cứu khô vị rất dịu mà dễ uống chứ không hề hăng hay quá đắng. Mình thấy nếu dùng ngải cứu tươi thì đắng hơn, vị không dịu bằng.
Táo đỏ, kỷ tử đỏ là combo mình yêu thích để cho vào da, cũng giúp da dẻ mình tươi sáng hơn.
Hoa atiso màu đỏ rất đẹp và nâng vị cho trà hơi chua nhẹ cân bằng với táo đỏ và kỷ tử
Thêm vài lát gừng ấm thực sự xoa dịu cái bụng ẩm ương những ngày này lắm.
Một cốc trà ấm uống từ sáng đến chiều, tất nhiên mình không thay nó hoàn toàn cho nước lọc nhưng những ngày này mình sẽ ưu tiên uống nó và khi còn ấm.
Mình uống trà nguyệt san này vào lúc nào?
Mình thường nấu để uống vào những ngày trước – trong – sau đó khoảng 1-2 hôm. thông thường sẽ uống trà trong khoảng 7 ngày là được ạ.
Sau đó, luân phiên các loại trà táo, trà lê, sữa hạt ngũ hồng,….
Hoặc Nước táo đỏ lê gừng
hay Trà quất gừng quế mật ong,…
Những món uống ấm và thơm còn ấm bụng.
Các loại sữa hạt có nguyên liệu màu đỏ cũng ổn lắm nha.
Và nếu không trong “ngày ấy” thì có uống được không?
Được chứ, rất ngon.
Là phụ nữ mình cũng tìm hiểu các món trà cho chị em chúng mình thì đây là món mà mình rất tâm đắc và tháng nào cũng làm. Nay vừa nấu 1 ấm nên phải lên chia sẻ cùng chị em ngay.
Thiếu 1 vài nguyên liệu có sao không?
Được nha chị em ơi.
Nguyên liệu cần thiết: ngải cứu, vài lát gừng.
Còn các thứ khác có thể linh hoạt nha. có thể thêm đường đỏ, mật mía hoặc dâu tằm khô vào cũng được rất ngon và thơm dịu.
Hay nhà có mía: mía xanh, mía lau hay mía đỏ cho vào tạo vị cho trà đều được, những ngày này mình thấy cơ thể sẽ cần 1 chút đường tự nhiên như này đó.
Hãy làm trà, uống ấm và cảm nhận cùng chúng mình nha, cho những ngày cả cơ thể và tâm hồn cần được ôm ấp nhiều hơn.
Mình hy vọng nó sẽ giúp ích cho chị em.
——-
🍊 Một quả cam !
