Cách làm sữa hạt hạnh nhân đậu xanh
Cách làm sữa hạt hạnh nhân đậu xanh vừa dễ làm tại nhà lại khơi dậy hương vị truyền thống với vị thanh dịu, ngon miệng lại nhẹ bụng cho ngày mới.
Đậu xanh truyền thống hầu như nhà nào cũng có, và nếu làm sữa hạt đậu xanh nguyên chất mãi rồi nay mình mix với hạnh nhân béo ngậy đi nha.
Công thức làm đây:
Mình thích sữa mix với đậu xanh vì hạt dễ kiếm, hầu như nhà mình lúc nào cũng có. Mình hay tận dụng nấu xôi, nấu cháo, nấu chè đậu xanh đủ món và lại dễ ăn.
Ngâm hạt trước giúp mình xử lý hạt tận dụng thời gian mà luôn có món ngon với đậu xanh rất tiện dụng.
Tips nhỏ cho chị em:
-
Mình thường rửa sạch đậu, ngâm rồi rang thơm cất hộp dùng dần nên sáng dậy dù vộ vẫn kịp làm sữa
-
Thêm bột cacao hay matcha đổi vị nếu muốn hoặc theo sở thích của cả nhà nên bột cacao và matcha nên có sẵn để khi cần dùng đến.
-
Có thể lọc với rây lọc cho mịn hoặc xay mịn rồi cứ vậy uống cũng ngon lắm nha
-
Và bóc vỏ lụa hạnh nhân khi giúp sữa mịn hơn
Và nếu cũng yêu thích sữa hạnh nhân thì đừng bỏ qua cẩm nang làm sữa hạt hạnh nhân từ a-z với 9 công thức “kinh điển” đơn giản mà dễ làm ngay tại nhà.
có đến 101 cách làm sữa hạt cho người mới bắt đầu cơ mà, nhiều kinh nghiệm, trải nghiệm, mẹo nhỏ thú vị để chúng mình khám phá.
Hãy làm và chia sẻ vị sữa hạt yêu thích với một quả cam chúng mình nha.
→ Xem thêm 9 cách làm sữa hạnh nhân với nhiều công thức đa dạng.
———
