The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Khi bắt đầu làm sữa hạt, mình từng nghĩ chỉ cần rửa sạch rồi xay là xong. Nhưng sau một thời gian tìm hiểu kỹ hơn và tự trải nghiệm, mình mới hiểu: ngâm hạt không phải chỉ để làm…
Nếu bạn muốn nấu sữa hạt mỗi ngày nhưng lại không có nhiều thời gian thì đây là cách mình vẫn hay áp dụng: xử lý hạt trước, trữ đông đúng cách, sáng ra chỉ cần xay là có ngay…
Có ai từng thử cho nước cốt lá dứa vào sữa hạt nhưng bị đắng không? Mình cũng từng vậy! Và đây là cách mình thường làm để giữ được màu xanh đẹp, thơm nhẹ mà sữa vẫn êm, không…
Tổng hợp những điều cơ bản cần biết khi làm bơ hạt tại nhà – từ hạt điều, lạc (đậu phộng), mè đến óc chó. Có mẹo nhỏ, gợi ý bảo quản và cách làm bơ mịn béo thơm chỉ…
Bơ hạt điều là một trong những loại bơ hạt mình yêu thích nhất bởi hương vị béo ngậy, thơm lừng và độ mịn màng đặc trưng. Tự làm bơ hạt điều tại nhà không chỉ đơn giản mà còn…
Bơ mè (hay còn gọi là tahini) là một loại bơ hạt quen thuộc trong ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải, được làm từ hạt mè (vừng) rang xay nhuyễn. Nó có hương vị thơm béo đặc trưng,…
Làm bơ đậu phộng ở nhà nghe có vẻ “mất công”, nhưng thật ra chỉ cần một chút kiên nhẫn và chiếc máy xay là bạn đã có được hũ bơ mịn, thơm ngậy, sạch lành, không chất bảo quản…
Sữa đậu đen óc cho đậu phộng (lạc) mang lại cốc sữa thơm bùi cho cuối tuần ấm cúng bên gia đình và những người thân yêu. Cuối tuần, cả nhà cùng ngồi bên nhau, chia nhau những cốc sữa…
Sữa mè đen yến mạch đích thị là loại sữa hạt mà các mẹ bầu hay các em bé không thể bỏ qua. Vừa dễ làm lại thơm ngon dễ uống. Một bên là hạt mè rang thơm lừng đậm…
Một trong những loại sữa với các loại hạt bản địa, gần gũi là sữa đậu đen hạt điều thơm bùi nhưng thanh mát. Trong những ngày mình muốn một loại sữa không quá ngọt, có vị đậm đà nhưng…
