Công thức sữa milo hạt mít này chắc chắn có thể chinh phục cả những khẩu vị khó tính nhất với sự cần bằng vị ngon và lành đến từ hạt mít, điều và hạnh nhân.
Cách mix hạt này cho phép mình có ngay cốc sữa hạt đủ bột – béo và bùi đậm đà.
Nào làm sữa ngay thôi:
Công thức sữa milo hạt mít
Course: Sữa hạtCuisine: ÁDifficulty: Trung bình6
servings30
minutes40
minutes406
kcalCông thức sữa milo hạt mít ngon đỉnh chóp này lưu lại ngay để làm cho tụi nhỏ uống nha các mẹ ơi. êm bụng vị ngon.
Nguyên liệu
30g hạt mít
30g hạt điều
20g hạnh nhân khoảng 20g
1 thìa bột ca cao
30g đường phèn
1200ml nước
Hướng dẫn
- Hạt mít luộc/ nướng bóc bỏ vỏ, hạt điều rang thơm, hạnh nhân ngâm 8h bóc bỏ vỏ lụa (trần qua nước sôi).
- Cho tất cả cùng bột ca cao và đường phèn vào máy làm sữa hạt chọn chế độ sữa không nấu.
- Sữa xong uống liền hoặc để lạnh uống trong 48h
Notes
- Trội ôi, cái vị sữa nó đậm, nó mê không khác gì milo mà đây là milo phiên bản sữa hạt mít nhé bà con. Mình và bé nhà mình đều mê sữa này lắm luôn.
- Với thành phẩm 1200ml sữa mình nhận được khoảng 406 kcal và khẩu phần 200ml là 81 kcal.
(Không tính chất tạo ngọt và có thể dao động tùy nguyên liệu thực tế và máy sử dụng.) - Với bột ca cao thì có thể thêm bớt tuỳ khẩu vị như mình thích vị đậm hơn thì cho nhiều chút nhưng nhiều người không thích vị đắng quá thì giảm chút sẽ vừa với mọi người.
Có thể thêm vài hạt muối biển vào cho đậm vị nhưng không quá nhiều để át mất vị đắng nhẹ và ngọt dịu nha.
- Hạt mít rất ngon dù luộc hay rang, mình thì thích nướng/ rang hơn vì nó làm nổi bật vị.
- Hạt điều tăng độ béo ngậy cho sữa đúng chuẩn milo phiên bản sữa hạt.
- Hạnh nhân sống được trần sơ làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho cốc milo sữa hạt này.
Nhớ là ngâm hạt đủ để sữa mịn và uống nhẹ bụng nha.
Những cách xử lý hạt này cũng giúp mình làm sữa nhanh hơn, tiết kiệm thời gian kể cả buổi sáng tất bật cho con đến trường rồi đi làm.
Mà chưa biết bắt đầu từ đâu thì mình có chia sẻ cẩm nang làm sữa hạt 101 cho người mới bắt đầu đấy, có hết những thắc mắc mà chị em cần để chuẩn bị “yêu sữa hạt” nha.
Chúng mình cũng có hơn 100+ công thức sữa hạt để cùng nhau trải nghiệm và tìm ra hương vị chân ái của mỗi người đấy. Kho công thức này chúng mình luôn cập nhật nên lưu lại nha.
thôi được rồi,
Cùng làm sữa hạt, thưởng thức và sống lành cùng chúng mình nha.
——-
🍊 Một quả cam !
