Cách làm sữa gạo lứt hạt chia vừa dễ mà lại nhanh, uống ngon nên hôm nào bí món là mình cũng làm nhanh gọn để có ngay chai sữa cho con đến trường và ba mẹ đến văn phòng.
Thích hạt chia nên có trong món gì cũng làm mình thấy hào hứng hơn.
Làm cùng chúng mình nào:
Sữa gạo lứt hạt chia
Course: Sữa hạtDifficulty: Dễ3
servings20
minutes20
minutes306
kcalNguyên liệu
Gạo lứt 40g
Hạt chia 10g
Tạo ngọt 4 quả chà là
600ml nước
Hướng dẫn
- Gạo lứt ngâm 2h và đãi sạch, rang thơm
- Cho gạo lứt, chà là (đã bỏ hạt) và nước vào máy làm sữa hạt chọn chế độ nấu Sữa thảo mộc
- Nấu xong cho ra thêm hạt chia vào khuấy đều
- Uống ấm hoặc để nguội hẳn bảo bảo lạnh được 2 ngày
Notes
- Với thành phẩm 600ml sữa mình nhận được 307 kcal và khẩu phần 200ml là 50 kcal ( Lượng calo mang tính tương đối và có thể chênh lệch 1 chút còn phụ thuộc vào nguyên liệu và máy sử dụng).
- Công thức làm sữa hạt gạo lứt chia này siêu dễ và cực đơn giản nhưng lại khiến bụng dạ dễ chịu mỗi khi dùng. Mình thích để nguyên hạt chia cho vào khuấy đều khi uống thấy các hạt nhỏ tỏng miệng, con nhà mình rất mê hạt chia nên đây cũng là mẹo khiến con thích uống sữa hạt.
Hạt chia rất dễ dùng, mình hay dùng trực tiếp không cần ngâm cũng không cần rang.
Mẹo nhỏ:
- Cho vào sau khi nấu sữa xong: mình nên cho hạt chia vào sữa sau khi nấu xong và sữa đã nguội bớt, để hạt chia nở mà không bị vón cục.
- Khuấy đều: Sau khi cho hạt chia vào, khuấy đều để hạt chia không bị lắng xuống đáy.
Cũng có thể xay hạt chia nhưng mình thấy không xay thì dễ uống hơn.
Đây là một trong 7 công thức sữa gạo lứt cho 1 tuần mà không trùng nhau để đổi vị. Ghé cẩm nang sữa hạt cho người mới bắt đầu,
hoặc,
hơn 100+ công thức sữa hạt được chúng mình chia sẻ hàng ngày tại một quả cam nha.
Cùng làm sữa gạo lứt và chia sẻ cùng nhà Cam nhé.
———
🍊 Một quả cam !
Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!
(Mọi thông tin chỉ mang tính tham khảo. Bạn nên lắng nghe cơ thể và lựa chọn phù hợp với bản thân.)
