Làm sữa hạt mít hạt điều tại nhà

Tự làm sữa hạt mít hạt điều thật sự rất dễ ngay tại nhà mà hương vị sữa thì ngon thơm ai cũng mê. Nguyên liệu đơn giản gần gũi mà tưởng chừng bỏ đi như hạt mít nay lại cho một cốc sữa hạt gây nghiền như này, nên thử ngay.

Cách mix hạt này nghe thì đơn giản và ai cũng làm được nhưng mà thực tế thì cả hương vị sữa của nó cũng khiến hầu hết mọi người đều mê ngay khi được uống lần đầu.

Hương vị gần gũi lại thân quen,

THôi, bắt tay vào làm ngay cùng chúng mình nha:

Làm sữa hạt mít hạt điều tại nhà

Recipe by HienbiCourse: Sữa hạtCuisine: ÁDifficulty: Trung bình
Servings

5

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

29

minutes
Calories

215

kcal

Sữa hạt mít hạt điều vừa dễ làm mà uống cũng rất ngon tại nhà. Vị hạt mít nướng thơm còn bùi béo cùng với hạt điều ai cũng mê.

Nguyên liệu

  • 100g hạt mít

  • 30g hạt điều sống sấy khô

  • 2 thìa đường thốt nốt sệt

  • 1000ml nước ấm 60 độ

Hướng dẫn

  • Hạt mít rửa sạch, rang hoặc nướng rồi bóc vỏ
  • Hạt điều ngâm nước 30 phút rồi rửa sạch
  • Cho tất cả hạt mít, hạt điều, đường và nước vào máy làm sữa hạt chọn chế độ sữa không nấu.
  • Sữa làm xong uống liền hoặc rây lại cho mịn nếu muốn. Để sữa nguội hẳn cho vào chai thuỷ tinh giữ lạnh nếu chưa uống hết và dùng trong vòng 48h.

Notes

  • Mình thích hạt mít rang vì bóc vỏ dễ và khi làm sữa có vị thơm bùi hơn hẳn. Mình thường rửa sạch và cho vào nồi chiên không dầu 200 độ C trong vòng 15 phút là hạt mít chín, nứt vỏ ra bóc rất dễ.
  • Và hạt mít tươi thường không để lâu được nên mình thường làm hết rồi cho vào hộp cấp đông dùng dần, rất tiện và giữ nguyên vị của hạt mít thơm ngon.
  • Với thành phẩm 1 lít sữa hạt mít hạt điều mình nhận được khoảng 215 kcal và khẩu phần 200ml là 20 kcal.
    (Không tính chất tạo ngọt và có thể dao động tùy nguyên liệu thực tế và máy sử dụng.)

Hạt mít từ xưa thường hay chỉ được rang/ luộc để ăn chơi, ăn vặt mà ngày nay mọi người ít ăn hơn nữa,

thì ngày nay lại được đưa vào món sữa hạt khiến nhiều người không quên được hương vị của nó.

Cùng với hạt điều – tăng thêm phần béo ngậy mang lại một loại sữa đặc trưng, rất riêng mà ai yêu thích sữa hạt cũng nên làm ít nhất 1 lần.

Cùng với hơn 100+ công thức sữa hạt từ một quả cam chắc chắn mọi người sẽ tìm được hương vị sữa chân ái của mình.

à sữa hạt mít hạt điều chỉ là một trong 5 công thức nên thử khi làm sữa hạt mít đấy nhé. 5 cách làm sữa hạt mít từ a-z này chắc chắn sẽ cần nếu cũng yêu thích loại hạt dân dã này.

Còn nếu mọi người mới bắt đầu thì cẩm nang làm sữa hạt 101 chắc chắn cần thiết để giải thích vô vàn thắc mắc cho người mới.

Ghé chúng mình, làm sữa hạt, thưởng thức và yêu bản thân nha.

——-

🍊 Một quả cam !

Có thể bạn sẽ thích