The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Nước ép củ đậu chứa nhiều nước, nhiều chất chống oxy hoá, ít calo, ít béo nên đừng bỏ qua món nước ngon lành này nhé.
Công thức nước ép củ đậu
Course: juiceCuisine: asianDifficulty: EasyServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesCalories
114
kcalNguyên liệu - Cách làm:
Nguyên liệu:
1 củ đậu vừa khoảng 300g
100ml nước lọc / nếu dùng máy ép chậm không cần nước lọcCách làm:
-Rửa sạch củ đậu, gọt vỏ và cắt miếng
-Cho các miếng củ đậu và nước vào máy xay
-Xay nhuyễn và lọc bằng rây hoặc khăn xô sạch
-Uống ngay sau khi ép và có thể thêm đá nếu muốn
Thành phần dinh dưỡng của củ đậu:
- Trong 100g củ đậu có chứa:
Nước 90,07g; calo 38; đạm 0,72g; chất béo 0,09g; carbohydrate 8,82g; chất xơ 4,9g; đường 1,8g; canxi 12mg; sắt 0,6mg; magie 12mg; phốt pho 18mg; natri 4mg; kali 150mg; vitamin C 20,2mg; axit folic 12µg; vitamin A 1µg; vitamin K 0,3µg.
Notes
- Củ đậu nhiều nước, vị ngọt nhẹ, nhiều Flavonoid và phổ biến ở nước ta nên đừng bỏ qua loại củ rẻ tiền lại nhiều dinh dưỡng này.
- Củ đậu lành tính là thế nhưng chỉ ở phần thịt của củ đậu khi đã được gọt vỏ sạch còn thân, lá đều có độc, không nên ăn (1)
- Củ đậu chứa hàm lượng chất xơ lớn nên nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến các rối loạn tiêu hóa như táo bón và đau dạ dày. Chỉ nên ăn 1-2 củ vừa mỗi ngày.
Ngoài nước ép củ đậu thì có thể ăn sống trực tiếp, thêm vào salad, làm sinh tố, một món ăn nhẹ ít calo.
Củ đậu giàu các vitamin C và Flavonoid (2)
Củ đậu giàu chất xơ, ít calo, ít béo.
Thêm củ đậu và nước ép củ đậu vào thực đơn của bạn và đừng quên cân bằng với sổ tay nước ép tươi từ Một quả cam nhé.
Chia sẻ món yêu thích của bạn với củ đậu cùng chúng mình nha.
