The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Cập nhật lần cuối: 05/08/2025
Tại Motquacam.com, chúng mình luôn đề cao tính chính xác, minh bạch và đáng tin cậy trong mọi nội dung chia sẻ đến bạn đọc. Đặc biệt với các chủ đề liên quan đến dưỡng sinh, sức khỏe và ẩm thực theo y học cổ truyền, việc sử dụng nguồn thông tin uy tín là điều bắt buộc.
Dưới đây là tổng quan về các nhóm nguồn thông tin mà chúng mình tham khảo và sử dụng trong quá trình biên soạn nội dung:
1. Các tổ chức y tế và khoa học uy tín
Chúng mình ưu tiên tham khảo và dẫn nguồn từ những tổ chức sức khỏe hàng đầu thế giới như:
- Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) – who.int
- Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NLM) – pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) – nih.gov
- Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) – fda.gov
- Cục Quản lý Y Tế Việt Nam – moh.gov.vn
- Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ( Một trang web chính thức của chính phủ Hoa Kỳ) – USDA.gov
2. Các trường đại học & viện nghiên cứu về y học cổ truyền
Đối với các nội dung liên quan đến dược học cổ truyền, ẩm thực Đông y, và dưỡng sinh theo học thuyết ngũ hành, chúng mình tham khảo từ các tổ chức sau:
- China Academy of Chinese Medical Sciences – en.cacms.ac.cn
- Beijing University of Chinese Medicine – bucm.edu.cn
- Shanghai University of Traditional Chinese Medicine – shutcm.edu.cn
- TCM Database @ Taiwan – tcm.cmu.edu.tw
- Viện Y Dược Học Cổ Truyền HCM – vienydhdt.gov.vn
3. Cơ sở dữ liệu dược liệu và vị thuốc
Các bài viết về nguyên liệu, thảo dược và công dụng của từng món ăn thường dựa trên thông tin từ:
- TCMID (Traditional Chinese Medicine Integrated Database) – tcmid.org
- NutritionFacts. org – Tổ chức phi lợi nhuận dựa trên khoa học do Tiến sĩ Y khoa Michael Greger, Tiến sĩ FACLM sáng lập, cung cấp thông tin cập nhật miễn phí về những nghiên cứu dinh dưỡng mới nhất
- Pharmacopoeia of the People’s Republic of China
- Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam – NXB Khoa học và Kỹ thuật
- Sách Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam, NXB Y học 2007.
- Sách Nam dược thần hiệu – Tuệ Tĩnh
- Dược học cổ truyền toàn tập – NXB Đà Nẵng (GS-BS Trần Văn Ký)
- Sách Y học cổ truyền trên thế giới và Việt Nam (NXB Đã Nẵng) do Đại học Y Hà Nội – Khoa Y học cổ truyền biên soạn.
- Sách Hoàng Đế Nội Kinh – Tố Vấn (NXB Lao Động) do Chơn Nguyên dịch và bình giải.
4. Kinh nghiệm thực tiễn và chuyên gia
Bên cạnh các nguồn khoa học, một phần nội dung cũng đến từ:
- Kinh nghiệm dân gian đã được lưu truyền nhiều đời, nhưng luôn đi kèm với cảnh báo rõ ràng (nếu có).
- Ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng, Đông y, y học cổ truyền mà chúng mình có mối liên kết hoặc phỏng vấn trực tiếp.
- Trải nghiệm thực tế trong hành trình chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình theo hướng tự nhiên.
5. Cách chúng mình xác thực thông tin
- Luôn đối chiếu ít nhất 2 nguồn độc lập cho mỗi thông tin mang tính chuyên môn.
- Cập nhật định kỳ nếu có nghiên cứu mới hoặc thông tin được điều chỉnh.
- Không sử dụng thông tin từ các blog không rõ nguồn gốc, các kênh bán hàng thiếu xác minh khoa học.
Bạn có thể tin tưởng vào chúng mình
Chúng mình hiểu rằng sức khỏe là điều quý giá và riêng tư. Vì vậy, mọi nội dung trên blog đều được biên soạn với tinh thần trách nhiệm, cẩn trọng và tôn trọng độc giả.
Nếu bạn phát hiện nội dung nào chưa chính xác hoặc cần bổ sung nguồn trích dẫn, đừng ngần ngại liên hệ với chúng mình tại hi@motquacam.com. Chúng mình luôn sẵn sàng lắng nghe và điều chỉnh!
Xem thêm