Hiền Bí

Mình nghĩ dưa lê là một loại trái cây được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi tiết trời oi bức. Cái vị ngọt thanh, mát dịu và hương thơm thoang thoảng của nó thì thật là “số dách”…

Nước ép nho là kiểu nước ép mà mình gọi là “sang chảnh nhưng dễ làm” – chỉ cần vài chùm nhỏ là có ly nước màu đẹp, thơm ngào ngạt, vị ngọt tự nhiên không cần thêm thắt. Ăn…

Nước ép củ đậu ngọt dịu, thanh mát, uống buổi trưa hay xế chiều đều thấy “đã khát” mà không cần thêm gì nhiều. Mình cứ nghĩ củ đậu là một món ăn vặt khoái khẩu, gọt ra cắt miếng…

Nước ép bồ công anh đắng nhẹ nhưng hậu vị mát. Ngày xưa thì cây hầu như mọc dại nhưng ngày nay thì được trồng nhiều hơn rồi với hoa vàng rực rỡ như những chiếc “dù” trắng xinh xắn.…

Ngày bé đến giờ cứ ra vườn hay luống rau của mẹ là thấy rau sam mọc dại đầy. Hay lấy về nấu canh nhưng có lần mẹ gửi nhiều quá, mình mang ra làm nước ép rau sam uống…

Nước ép rau bina hay còn gọi là rau chân vịt – một loại nước ép có màu xanh “mướt mắt” và thường xuyên có mặt trong “menu” nước ép tại nhà của mình. Mình biết nhiều bạn có thể…

Nước ép rau mùi (ngò rí) không chỉ là một cách để “thử cái mới” mà còn là một hành trình khám phá hương vị độc đáo của những nguyên liệu quen thuộc. Cái mùi thơm nồng đặc trưng ấy…

Nước ép đu đủ xanh – Lạ miệng, nhẹ bụng, và giải toả sức nặng cho cây đu đủ sai trĩu. Mình cứ nghĩ đu đủ chỉ để ăn chín, mềm ngọt, hoặc bào gỏi chua cay mặn ngọt. Nhưng…

Ôi nước ép hành tây – cũng thử 1 lần cho biết đi. Nếu bạn đã quen với các loại nước ép trái cây ngọt ngào hay rau củ mát lạnh, thì nước ép hành tây sẽ giống như một…

Không phải dưa nào cũng mang lại cảm giác “đi thẳng vào mùa hè” như dưa lưới. Mình thích dưa lưới vì độ ngọt vừa phải, mùi thơm dễ chịu kiểu nhẹ nhàng – không quá rực như xoài, cũng…