Nước ép mướp đắng

Nước ép mướp đắng có thể mang đến một trải nghiệm khá tự nhiên và độc đáo với cái vị đắng ban đầu có thể khó uống nhưng uống rồi sẽ thấy để lại một hậu vị thanh mát rất riêng.

Nếu bạn từng nếm thử mướp đắng và thấy… “ôi thôi, đắng quá!”, thì mình cũng vậy. Nhưng rồi, một ngày đẹp trời mình ép thử cùng một chút táo và dưa leo – thế là có một ly nước vừa đắng dịu, vừa thơm mát – kiểu vị rất “sạch” và khó quên.

Nếu muốn thử hương vị mới thì cùng làm nước ép mướp đắng ngay cùng mình;

Với mình, ép mướp đắng không chỉ là một cách để “thử thách” bản thân mà còn là một hành trình khám phá những hương vị đặc biệt từ những loại rau củ quen thuộc.

Cái vị đắng đặc trưng của nó có một sức hút rất riêng đối với những ai đã quen.

Quen rồi thì đa dạng, mix vị để nhiều trải nghiệm thú vị hơn. Nếu bạn muốn thật nhiều hương vị thì 11 loại nước ép rau xanh, 9 loại nước ép tươi mát ngày hè hay 12 loại nước ép mùa nắng nhất định nên thử.

Gợi ý kết hợp nước ép mướp đắng mix

Nước ép mướp đắng có cái vị rất riêng: không phải kiểu ngọt dịu dễ uống ngay từ đầu, mà là kiểu “càng uống càng thích”.

Mình nhớ lần đầu ép xong phải mix đủ thứ, nhưng lần thứ ba, thứ tư – thấy đắng này lại mát và “thật”, kiểu như cơ thể mình nhận ra cái gì đó rất tự nhiên.

Sau đây là 1 vài công thức nước ép mix mình đã làm, bạn thử xem:

Nước ép Mướp đắng táo gừng
→ Đắng nhẹ, thơm ấm, hậu vị dễ chịu.

Nước ép Mướp đắng dưa leo chanh
→ Rất mát, vị “xanh”, cực hợp ngày nóng.

Nước ép Mướp đắng và dứa
→ Chua ngọt xen đắng nhẹ, hậu vị sạch.

Nước ép Mướp đắng cà rốt cam
→ Đậm vị, màu cam đẹp, thử nếu bạn đã quen mướp đắng.

Nước ép mướp đắng cần tây

→ Hương vị rất đặc trưng và có thể khá “kén” người uống, thức uống có vị đắng rõ rệt từ mướp đắng hòa quyện với vị “xanh”, hơi hăng và có chút “xà phòng” đặc trưng của cần tây.

Nếu bạn đang tìm một món nước ép không cần cầu kỳ, mà vẫn ngon – thơm – mát – dễ uống, với Hơn 50 công thức nước ép không trùng lặp cho mỗi ngày tại một quả cam có sẵn nha.

Mẹo sống xanh với bã

Bã mướp đắng sau khi ép có vị đắng, nên việc tái chế có thể hạn chế hơn. Tuy nhiên, bạn có thể thử những cách sau (đây chỉ là những thử nghiệm nhỏ của mình thôi nha):

Thử trộn vào đất trồng cây (với lượng rất nhỏ): Mình đã thử trộn một chút xíu bã mướp đắng vào đất trồng một số loại cây, nhưng cần theo dõi phản ứng của cây.

Bã mướp đắng có thể dùng làm ủ tóc hoặc đắp mặt (pha cùng sữa chua).

Cho vào khay đá làm viên bã ép: dùng matxa da mặt hoặc cho vào chậu nước đá ngâm mặt rất phê

Lời kết

Mướp đắng có thể không dành cho mọi người ngay từ lần đầu tiên, nhưng nếu bạn thử với tâm thế khám phá, thì có khi lại “phải lòng” hương vị xanh mát, đậm đà này.

Dành cho những buổi trưa nắng, một ly nước ép mướp đắng mát lạnh – là cách đơn giản để cảm thấy nhẹ nhàng và tươi mới hơn. Hãy thử một lượng nhỏ trước để làm quen và khám phá hương vị đặc biệt này nhé!

Bạn đã từng thử mướp đắng chưa? Nếu có kết hợp nào mới lạ, kể mình nghe nhé! Một Quả Cam luôn sẵn sàng thử cùng bạn!

🍊 Một quả cam !

Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!