Nước ép táo

Tuần trước, mình ghé cửa hàng thực phẩm sạch, chọn vài quả táo giòn ngọt, nguồn gốc rõ ràng, ép ngay một ly nước ngọt thanh, thơm mát.

Ly nước ép táo vàng nhạt, dịu nhẹ, có thể mix lê, dứa, cần tây, gừng, để ly nước thêm đầy vị.

À nếu bạn mới bắt đầu thì xem Nước ép nguyên chất 101: 7 điều cần biết khi bạn uống nước ép nha

Cùng ép và nhâm nhi với mình nhé!

Cách làm nước ép táo đơn giản mà ngon

Chỉ cần táo và thêm chút nước lọc, bên trên có công thức cụ thể bạn xem rồi.

còn mê nước ép táo thì không bao giờ hết, vì

Ngọt thanh, thơm mát

Mix với đủ thứ cũng ngon

Mình chẳng phải đầu bếp xịn, chỉ là người mê nước ép, yêu sống xanh, và muốn lan tỏa niềm vui này.

Vào bếp và ép táo với mình nào.

---

---

Mix & Match: 3 công thức nước ép táo thơm ngon

Táo dễ mix, tạo hương vị từ ngọt thanh đến the mát. Mình chọn lê, dứa, cần tây cho sự hòa quyện hoàn hảo, cho ly nước thơm ngon, đúng vị.

Chỉ cần ép, thêm đá, là có ngay ly nước siêu tươi!

Dùng máy ép chậm thì cắt táo, bỏ ruột cho vào,

Dùng máy xay sinh tố thì cắt nhỏ miếng táo, cho cùng nước lọc xay mịn và lọc là thưởng thức nha.

Nước ép táo lê

• Hương vị: Ngọt dịu, tươi tỉnh. Ly nước vàng nhạt, ngọt thanh của táo hòa với vị giòn mát từ lê

Công thức:

• Nguyên liệu: 2 quả táo (400g), 100g lê
• Cách làm: Ép được ~250ml.

Nước ép Táo Dứa

• Hương vị: Ngọt sắc, thơm lừng. Ly nước vàng tươi, ngọt thanh của táo hòa với vị chua ngọt dứa

Công thức:

• Nguyên liệu: 2 quả táo (400g), 100g dứa
• Cách làm: Ép được ~250ml.

Nước ép mix Táo Cần tây

• Hương vị: Ngọt thanh, hơi mặn. Ly nước vàng xanh nhạt, ngọt dịu của táo hòa với vị mặn nhẹ từ cần tây

Công thức:

• Nguyên liệu: 2 quả táo (400g), 100g cần tây (1-2 cành, rửa kỹ, từ cửa hàng sạch).
• Cách làm: Ép ~250ml.

8 công thức nước ép mix vị đa dạng thơm ngon.

---

Mẹo nhỏ để ly nước ép táo ngon hơn

Mình yêu nước ép táo vì vị ngọt thanh và màu vàng rực và đây là vài mẹo mình hay làm để ly nước thơm ngon, đúng vị:

Chọn táo sạch, tươi

Chọn nguyên liệu mix sạch

Uống ngay cho tươi

Mix vừa đủ, đừng tham quá nhiều nặng vị, khó uống

Vỏ giữ lại làm trà, mứt

Dùng chai đựng tái sử dụng như thuỷ tinh, bình giữ nhiệt nếu mang theo ra ngoài

Bảo quản ngắn hạn: Không uống hết, đổ vào chai thủy tinh, cất tủ lạnh, dùng trong 24h để giữ vị tươi.

Xử lý vỏ táo và bã ép

Đừng bỏ vỏ và bã táo, vì chúng có thể biến thành món ngon đấy! Đây là cách mình tận dụng, chỉ dùng nguyên liệu sạch, an toàn:

• Vỏ táo:
  • Rửa kỹ, sấy khô, cắt nhỏ làm trà – thêm vào trà hoa cúc, nhâm nhi ngày lạnh, thơm lừng, dịu giọng.
  • Sấy khô, xay bột làm mứt hoặc bánh
• Bã táo, dứa, cần tây:
  • Trộn với chuối, sữa hạt làm sinh tố – ngọt mát
  • Ủ làm phân compost cho cây nhà tươi tốt.

---

Lời kết

Nước ép táo từ nguyên vị ngọt thanh hay mix lê tươi tỉnh, mix dứa ngọt sắc, mix cần tây tươi mát, mix gừng cay ấm, mix bạc hà the mát, hay mix mật ong thơm lừng đều thơm ngon, dễ uống.

Mình không phải chuyên gia, chỉ là người mê nước ép, yêu sống xanh, và muốn chia sẻ niềm vui này. Thử ép một ly táo từ nguyên liệu sạch, nhâm nhi, và thêm sắc vàng rực cho ngày của bạn nhé!

Bạn mê công thức nào nhất? Comment kể mình nghe nha!

Muốn khám phá thêm nước ép, sữa hạt, hay mẹo sống xanh? Ghé Một Quả Cam, nhắn mình, mình chia sẻ liền tay!

🍊 Một quả cam !

Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!