The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Ây za, nếu uống nước ép nguyên chất 1 vị nhiều rồi, nay chúng mình đổi món qua mix vị đi này các cậu.
Vẫn luôn là siu ngon, thanh mát và dễ làm. Ưu tiên các loại rau củ quả có sẵn, đúng mùa, và dễ tìm xung quanh chúng ta nha.
à mà,
nếu các cậu chưa xem 7 điều cần biết để bắt đầu làm nước ép thì xem ngay nhé.
còn sau đây là:
8 Công thức nước ép mix vị siêu ngon
8 công thức mix mình hay làm, đơn giản mà ngon tuyệt. Chỉ cần ép, thêm đá (hoặc không), là có ly nước tươi mát ngay!
- Nước ép Ổi + Cam
- Hương vị: Ngọt thanh, chua nhẹ, tươi tỉnh.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 100g ổi (1 quả), 200g cam (1 quả).
- Cách làm: Ép xen kẽ bằng máy ép chậm, được ~200ml.
- Mix Táo + Gừng đúng vị mình cực thích
- Hương vị: Ngọt dịu, cay nhẹ, ấm nóng.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 200g táo (~2 quả), 10g gừng.
- Cách làm: Ép chậm, được ~150ml.
- Lựu + Chanh có thể hơi chua nhưng lại cực chill
- Hương vị: Chua ngọt, thanh mát, màu đỏ xinh.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 200g lựu (1 quả), nước 1 quả chanh (25ml).
- Cách làm: Ép lựu, pha nước chanh, được ~125ml.
- Dâu tây + Kiwi
- Hương vị: Chua ngọt, thơm ngọt, màu hồng xanh đẹp.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 100g dâu tây (5 quả), 100g kiwi (1 quả).
- Cách làm: Ép chậm, được ~150ml.
- Cam + Gừng đỉnh cao dễ uống, dễ làm
- Hương vị: Chua ngọt, cay nhẹ, tươi tỉnh.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 200g cam (~1 quả), 10g gừng.
- Cách làm: Ép chậm, được ~150ml.
- Chanh + Táo thơm nhẹ và vị ngon
- Hương vị: Chua tươi, ngọt nhẹ, dễ uống.
- Công thức:
- Nguyên liệu: Nước 1 quả chanh (25ml), 200g táo (2 quả).
- Cách làm: Ép táo, pha nước chanh, được ~175ml.
- Amla + Dứa thơm dịu lắm
- Hương vị: Chua ngọt, thơm mát, tươi tỉnh.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 100g amla (3 quả), 100g dứa (1/8 quả).
- Cách làm: Ép chậm, được ~150ml. Thêm đá, uống ngay.
- Cà rốt + Táo + Gừng: 3 vị hoà 1 thơm ngon cực kỳ
- Hương vị: Ngọt thanh, cay nhẹ, thơm nồng.
- Công thức:
- Nguyên liệu: 100g cà rốt (1 củ), 100g táo (1 quả), 5g gừng.
- Cách làm: Ép xen kẽ, được ~150ml. Thêm đá, uống ngay.
Mẹo nhỏ để ly nước ép ngon hơn
Mình yêu nước ép vì vị tươi mát và cảm giác chill mỗi lần uống. Đây là vài mẹo mình hay làm để ly nước ép ngon hơn:
- Giữ vị tự nhiên: Mình không thêm đường hay mật, trái cây đã ngọt thơm rồi. Uống nguyên bản là ngon nhất!
- Uống ngay sau ép: Ép xong, mình uống liền trong 15 phút, vị tươi và thơm hơn. Để lâu hơi “lạ” nha!
- Mix vừa đủ: Nếu ép cải xoăn hay tía tô hơi đậm, mình mix với táo, lê để cân vị, uống dễ hơn.
- Sống xanh tí xíu: Mình dùng chai thủy tinh, ống hút tre/ thuỷ tinh/ innox, và giữ bã ép làm phân compost hoặc mặt nạ da.
Vừa ngon, vừa yêu môi trường!
Vài gợi ý vui khi uống nước ép
Ngày nắng mà có ly nước ép mát lạnh là thấy đời “lên hương”! Đây là vài cách mình hay uống, bạn thử xem có hợp không nhé:
- Thử mix vui vẻ: Nếu nước ép amla chua gắt, mình mix với dứa, vị dịu hơn. Cứ thử, biết đâu tìm “chân ái”!
- Tự nghe sở thích: Mình thích nước ép lựu, nhưng có hôm đổi sang kiwi cho lạ. Bạn cứ làm gì thấy vui!
- Để lạnh vừa thôi: Mình thích nước ép mát mát, nhưng không quá lạnh, để vị trái cây “tỏa sáng”. Thêm đá ít thôi, ngon hơn!
- Để làm nước ép nhanh hơn: Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu trước, có thể chia phần sẵn từng hộp cho 203 ngày để trong ngăn mát tủ lạnh. Sáng ra làm chỉ mất 5 phút là có cốc nước ép thui.
- Mang theo đi xa: Mình cho vào bình giữ nhiệt, thêm 1-2 viên đá cho mát vừa đủ thì mang theo uống được lâu hơn, giữ tròn hương vị lắm.
Lời kết !
Có những ngày dù khó chịu cũng có thể trở nên “dễ chịu” hơn khi bạn có những ly nước ép tươi ngon, mát lành.
Từ ổi ngọt chua, lựu đỏ rực, đến cải xoăn xanh mướt, mỗi ly là một niềm vui nhỏ mình muốn chia sẻ. Mình không phải chuyên gia, chỉ là người yêu nước ép, thích sống xanh, và muốn lan tỏa niềm vui này.
Thử một công thức, nhâm nhi, và cảm nhận ngày nắng “cool” hơn nhé! Bạn thích ly nào nhất? Comment kể mình nghe nha!
Muốn thử thêm công thức nước ép, sữa hạt, hay mẹo sống xanh? Ghé Một Quả Cam, cứ nhắn mình, mình chia sẻ ngay!
🍊 Một quả cam !
Disclaimer: Đây là blog cá nhân chia sẻ đam mê ăn uống và sống xanh, không phải lời khuyên y tế. Thưởng thức công thức và vui nhé!
