The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Quả khế tưởng quả dại không giá trị nhưng nó được coi là siêu thực phẩm đó bà con. Nên cũng đừng bỏ qua nước ép khế nha.
Nước ép quả khế
Course: JuiceCuisine: AsianDifficulty: EasyServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
60
kcalNguyên liệu - Cách làm:
Nguyên liệu:
200g quả khế ngọt hoặc chua
100ml nước lọcCách làm:
-Rửa sạch quả khế và ngâm với nước muối loãng 15 phút.
-Cắt bỏ hết các viền của múi khế hoặc không cũng được
-Cắt miếng và cho vào máy xay cùng nước lọc
-Xay nhuyễn sau đó cho ra rây lọc lấy nước ép.
-Uống trực tiếp hoặc bảo quản tủ lạnh 2-3 ngày.
Trong 100g quả khế tươi có chứa:
- Nước 91,4g; calo 31; đạm 1,4g; Carbohydrate 6,73g; Chất xơ, tổng chế độ ăn uống 2,8g; canxi 3mg; magie 10mg; phốt pho 12mg; kali 133mg; natri 2mg; vitamin c 34,4mg; axit folic 12µg; choline 7,6mg; vitamin A 3µg. (1)
Notes
- Quả khế có chứa oxalat, hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm thực vật. Một lượng nhỏ oxalat thường không có hại. Tiêu thụ quá nhiều có thể ức chế sự hấp thụ chất dinh dưỡng và gây hại cho thận. (2)
Tiêu thụ quá nhiều quả khế hoặc nước ép khế cũng có thể dẫn đến ngộ độc. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn, nôn mửa và đau bụng.
Chỉ nên tiêu thụ nước ép khế ở mức 100g/ chia làm 2 lần mỗi ngày để nhận được dinh dưỡng vừa đủ và mang lại “ưu đãi” cho làn da. (3)
Quả khế có hình ngôi sao rất đẹp trong đó có 2 loại khế ngọt và khế chua:
Nước ép khế có chứa flavonoid, proanthocyanidin, beta-carotene và axit gallic, (4)
Quả khế có rất nhiều chất xơ và vitamin C,
Quả khế chứa nhiều đồng và axit pantothenic một loại Vitamin B, (5)
Dùng đúng thì nó là siêu thực phẩm, dùng sai thì cũng không tốt,
nên hãy tận dụng đa dạng các loại trái cây rau củ để lên món nước ép của bạn mỗi ngày với Sổ tay nước ép từ Một quả cam nhé.
Hãy chia sẻ món yêu thích của bạn với chúng mình nha.
