The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Nguồn chất xơ và chất chống oxy hoá từ nước ép đào rất đáng để chúng ta ăn và uống chúng khi đến mùa đào cho đôi mắt sáng và làn da mịn màng.
Nước ép quả đào
Course: JuiceCuisine: AsianDifficulty: EasyServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
88
kcalNguyên liệu - Cách làm:
Nguyên liệu:
200g quả đào
100ml nước lọcCách làm:
-Rửa sạch quả đào và các lông tơ trên quả đào
-Ngâm với nước muối loãng 15 phút
-Cắt miếng đào và bỏ hạt sau đó cho vào máy xay cùng nước lọc
-Xay nhuyễn và lọc với rây hoặc khăn xô sạch để lấy nước ép
-Uống ngay hoặc bảo quản tủ lạnh được 2-3 ngày trong ngăn mát
Trong 100g quả đào tươi có chứa:
- Nước 88,3g; calo 46; đạm 0,91g; chất xơ 1,5g; đường 8,39g; canxi 4mg; sắt 0,34mg; magie 8mg; phốt pho 22mg; kali 122mg; natri 13mg; selen 2,1µg; vitamin C 4,1mg; axit folic 6µg; vitamin A 24µg. (1)
Notes
- Đào giàu chất xơ nhưng khi ép nước và lọc đi thì hầu hết không còn xơ là mấy nhưng nếu bạn ăn sống trực tiếp hãy lưu ý nếu ăn quá nhiều có thể gây khí chịu, đau bụng, đầy hơi. (2)
- Với 1 khẩu phần nước ép từ trái cây, sinh tố, rau xanh được khuyến cáo không quá 150ml mỗi ngày và với đào cũng vậy.
- Đào có vị ngọt, tính bình, hơi nóng nên ăn, uống ở mức vừa phải.
Quả đào cũng khá phổ biến trong mùa hè được dùng làm nước ép, sinh tố, ngâm đường hay làm bánh, làm siro rất phổ biến.
Với nước ép đào bạn có thể nhận được:
Các vitamin C,
Vitamin A, (3)
Các polyphenol và carotenoid, (4)
Các Lutein và zeaxanthin, (5)
Lượng chất xơ và kali cao.
Tuy vậy, đừng chỉ ăn hay uống mỗi nước ép đào,
hãy đa dạng các món ăn uống của bạn với Danh sách nước ép đầy các loại rau củ từ Một quả cam để cân bằng các món của bạn nha.
Hãy chi chả món yêu thích của bạn với đào cùng chúng mình nhé.
